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Produkte für Bäckereien


DIABET-MIX diabetisches Brot-Zusatzstoff
DIABET-MIX diabetisches Brötchen-Hörnchen-Zusatzstoff
DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Weizenroggen-Fertigmehl
DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Gerste-Fertigmehl
DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Hafer-Fertigmehl
DIABET-MIX diabetisches Linzermehl

DIABET-MIX diabetisches Brot-Zusatzstoff
Eine Mehlmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zum Brotbacken für Diabetiker.

Garantierte Nährwerte für 100 g:

 

Energie: 1325 kJ (315 kcal).
Eiweiß: 38,8 g
Kohlenhydrat: 36,5 g
Fett: 1,2 g

Nettogewicht: 10 kg, 25 kg
Zutaten: vitales Glutenmehl, Roggenmehl, Stabilisator (Guar-Kernmehl), Kochsalz, Sauerteig-Pulver, Ascorbinsäure

Lagerung: kühl, trocken und luftig.

 

DIABET-MIX diabetisches Brötchen-Hörnchen-Zusatzstoff
Eine Mehlmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zu Backwaren für Diabetiker.

Garantierte Nährwerte für 100 g:

 

 

Energie: 1325 kJ (315 kcal).
Eiweiß: 38,8 g
Kohlenhydrat: 36,5 g
Fett: 1,2 g

 

Nettogewicht: 10 kg, 25 kg
Zutaten: vitales Glutenmehl, Roggenmehl, Stabilisator (Guar-Kernmehl), Kochsalz, Sauerteig-Pulver, Ascorbinsäure

 

DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Weizenroggen-Fertigmehl 
Eine Mehlmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zum Brotbacken und zu Backwaren für Diabetiker.

Garantierte Nährwerte für 100 g:

 

Energie: 1385 kJ (330 kcal)*.
Eiweiß: 22,7 g*
Kohlenhydrat: 57,0 g*
Fett: 0,8 g*

 * Bei 10% Feuchtigkeitsgehalt.

Nettogewicht: 25 kg
Zutaten: Vollkorn-Weizenmehl, Vollkorn-Roggenmehl, vitales Glutenmehl, RL-90, Stabilisator (Guar-Gummi), raffiniertes Salz, Sauerteig-Pulver, Ascorbinsäure

Lagerung: kühl, trocken und luftig

 

DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Gerste-Fertigmehl
Eine Mehlmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zum Brotbacken und zu Backwaren für Diabetiker.

Garantierte Nährwerte für 100 g:

 

Energie: 1422 kJ (339 kcal)*.
Eiweiß: 22,7 g*
Kohlenhydrat: 57,0 g*
Fett: 1,8 g*

  * Bei 10% Feuchtigkeitsgehalt

Nettogewicht: 25 kg
Zutaten: Vollkorn-Gerstemehl, vitales Glutenmehl, BL-55, Weizenmehl BL-55, Roggenmehl RL-90, Stabilisator (Guar-Gummi, raffiniertes Salz, Sauerteig-Pulver, Ascorbinsäure

Lagerung: kühl, trocken und luftig.

 

DIABET-MIX diabetisches Vollkorn-Hafer-Fertigmehl
Eine Mehlmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zum Brotbacken und zu Backwaren für Diabetiker.

Garantierte Nährwerte für 100 g:

 

Energie: 1385 kJ (330 kcal)*.
Eiweiß: 22,7 g*
Kohlenhydrat: 57,0 g*
Fett: 0,8 g*

  * Bei 10% Feuchtigkeitsgehalt

Nettogewicht: 25 kg
Zutaten: Vollkorn-Hafermehl, vitales Glutenmehl, Weizenmehl BL-55, Roggenmehl RL-90, Stabilisator (Guar-Gummi), raffiniertes Salz, Sauerteig-Pulver, Ascorbinsäure

Lagerung: kühl, trocken und luftig

 

DIABET-MIX diabetisches Linzermehl
Eine Mehlmischung zu süßen- und Salzgebäcken für Diabetiker
Nährwerte für 100 g

 

 

In der Linzer- Mehlmischung: Im Linzergebäck
Energie: 1437 kJ (342 kcal) +-5% 1683 kJ (401 kcal) +- 5%
Eiweiß: 22,5 g +-5% 13,5 g +- 5%
Kohlenhydrat: 55,0 g +-5% 36,1 g +- 5 %
Fett: 3,22 g    +-5% 22,7 g +- 5 %

 

Nettogewicht: 500 g
Zutaten: Weizenmehl, vitales Glutenmehl, Roggenmehl, Stabilisator (E 412), Volleierpulver, Vollmilchpulver, Kochsalz, Sauerteig-Pulver, Antioxidant (E 300)

Lagerung: Kühl und trocken.

 

sysop@diabettrade.hu